アザミの花？
真横から見るとアザミの花に似ていますが
アーティチョークの花です。

真上から見るとこんな感じ。

アザミの花に似ているけれど

背の高さは私と同じくらい、ほら、こんなに背が高いんです。

蕾の大きさは私のこぶしほど。
美味しそうに見えてきました(笑)
お料理には蕾の部分をゆでて使います。


こちらはかわいらしい野アザミの花です。

アーティチョークの和名は「チョウセンアザミ」
アザミもアーティチョークもキク科の植物です。
アーティチョークの花は今が見頃です。

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